Frankreich ist eine große Weinnation, die wie kaum eine andere auf der Welt so viele großartige Weine hervorbringt. Die Weinlandschaften Frankreichs sind alle sehenswert, wobei jede Region ihren eigenen Charme und Eigenschaften hat. Hinzu kommen die unterschiedlichen Weine mit jeweils anderen Anbau- und Ausbaumethoden. Auch hier hat Frankreich in den vergangenen Jahrhunderten mit Innovation und stetigem Streben nach besseren Qualitäten sehr viel Positives bewirkt und neue Maßstäbe für den Weinbau gesetzt. Letztendlich nimmt noch heute jeder Spitzenwinzer in der Welt irgendwann Maß an Bordeaux.
Um sich mit den dortigen Weinen zu beschäftigen, sind Wein-Reisen in unser Nachbarland daher auf jeden Fall ein ganz besonderes Erlebnis.
Denkt man an Frankreich und seine berühmtesten Weine, Châteaux und Appellationen, denkt man unweigerlich an Bordeaux. Bordeaux ist neben Burgund und der Champagne wohl das berühmteste Weinanbaugebiet Frankreichs und das größte zusammenhängende Weinanbaugebiet der Welt. Hier wird ein Drittel des gesamten französischen Qualitätsweins produziert. Rund 3000 Châteaux erzeugen unter Ihren oft prestigeträchtigen Namen Weine von Weltruf. Mit einem erstaunlichen Spektrum, das von teilweise recht preiswerten Qualitäten bis hin zu absoluten Weltklasseweinen reichen. Diese zählen dann auch zu den teuersten der Weinwelt.
Bordeaux ist eine alte Hafenstadt am großen Fluss Garonne, an dessen linken und rechten Ufern sich berühmte Weinanbaugebiete befinden. Erleben Sie mit unserer VAT-Weinstudienreise die Stadt als Ausgangspunkt und Namensgeber ihrer berühmten Appellationen.
Abseits aller Klischees lässt sich Bordeaux überraschend anders entdecken und geniessen. Moderne und zukunftsorientierte Winzer, zugängliche und vielfältige Weine, all das ist Bordeaux. Besuchen sie mit uns einige der bekannten und weniger bekannten traditionellen Weingüter (als Château = Schloss bezeichnet). Lernen Sie die malerische Landschaft des Bordelais und seine beschaulichen Ortschaften kennen.
Frankreich ist die Heimat der Haute Cuisine und Wiege der Weinkultur. Außer den spannenden Weingutsbesuchen und den Begegnungen mit sympathischen Winzerfamilien und Kellermeistern werden wir deshalb auch die kulinarischen Genüsse nicht zu kurz kommen lassen. Genießen Sie die unterschiedlichen kulinarischen Spezialitäten der Region. Besonders die Liebhaber von Meeresfrüchten kommen hier voll auf ihre Kosten. Diese meeresnahe Ecke Frankreichs steht für eine exzellente Küche, großartige Weine und pure Genussmomente, die das Herz eines jeden Gourmets höher schlagen lassen.
Wir zeigen Ihnen „aus unserer Sicht“ die schönsten und interessantesten Weingüter und Seiten der berühmten Appellationen der Weinregion Bordeaux. Für uns öffnen sich einige Türen der ganz großen und renommierten Châteaux wie Château Margaux oder Château d´Yquem.
Unter der kompetenten VAT-Reiseleitung besichtigen Sie Weinberge und Keller, lernen viele Châteaubesitzer persönlich kennen und verkosten natürlich überall auch die aktuellen Weine und so manchen „Edlen Tropfen“. Dabei ergeben sich viele gute Kontakte und fachliche Gespräche mit den Besitzern und Mitarbeitern der verschiedenen Châteaux. Die Weine des Bordelais sind Legende. Tauchen wir zusammen ein in die Welt dieser berühmten bis legendären Weine.
Bonne dégustation et Bon voyage!